İçindekiler:
Restoran sektöründe başarılı olan kadın girişimcilerin bazı hikayelerini öğrenin.
Canva
Ataerkil bir toplumda kadın olmak yorucu. Cinsiyet eşitsizliği, ücret farkı ve cinsiyetçilikle karşı karşıya kalan kadınlar, kurumsal dünyada başarılı olmayı zor buluyor.
Ancak birçok kadın bizi yavaşlatan bu sorunların üzerine çıktı. Cinsiyet stereotiplerini kırarak, uçan renklerle geçti.
İşte ilham alabileceğiniz restoran endüstrisindeki en iyi kadın influencer'ların listesi.
Tara Gilad
Tara Gilad
Vitality Foods şirketinde Founder
Sağlıklı yiyeceklere olan tutkusunu karlı bir iş girişimine dönüştüren kadın Tara Gilad'dır. Sağlıklı ve besleyici süper yiyecekler satan Vitality Foods'un sahibidir. Fikir, 7 yaşındaki kızı Ella'nın bazı kuruyemiş, tohum ve süt ürünlerine alerjisi olduğunun tespit edilmesinden sonra doğdu.
Eylül 2018'de, 3,5 milyon acai kasesi rekor düzeyde yüksek bir satış bildirdi. Süper gıda markası da şu anki sayısı 100 olan birden fazla yerde mağaza açtı.
Çalışan bir anne olmak ve kadın liderliğinde bir franchise sistemi başlatmak zorlu bir işti. Gilad, ürünü kalite açısından izleyerek, genel olarak sağlık girişimcileri ve özel olarak da kadınlar için çıtayı yükseltmiştir.
Linda Vap
Linda Vap
HuHut Mongolian Grills şirketinde Founder
Cesur liderlik yeteneklerini kişileştiren kadın Linda Vap'tır. 1999 yılında rahmetli eşiyle birlikte kurduğu HuHut Mongolian Grills bir başarı hikayesi.
16 eyalette 60'a yakın ünite ile Asya yemek restoranı zincirinin başarısı tüm Vap ailesine aittir. 2014 yılında Daniel Vap'in ölümünden sonra Linda ve oğlu Andy, restoran zincirini daha da yükseğe çıkardılar.
Her şeye rağmen başarılı olan başarılı bir kadın girişimcinin özüdür. Kadınlara risk almalarını ve bir işte yetki vermelerini tavsiye eden Linda, "Kadınların büyük liderler olmak için kendilerine inanmaları gerekir" diyor.
Heather Neary
Heather Neary
Auntie Anne's şirketinde President
Heather Neary, sandviç ve metro yapmak ve garsonluk yapmak gibi basit işler yaparak ticaretin iplerine hakim olmuş bir kadın. Bunların hepsi 15 yaşında yapıldı. Şimdi, Wonder Woman dediğimiz şey o.
Auntie Anne's ile 14 yıldır çalışan Heather, firmanın pazarlama faaliyetlerine aplomb ile öncülük etti. Ayrıca, Anne Teyze'nin başkanı olarak Heather, Anne Teyze'nin sadece perakendenin hızlı gelişiminden sağ çıkmakla kalmayıp, aynı zamanda başarılı olmasını sağlayan 30 yaşındaki bir markayı elinde tutan tüm stratejik girişimlere liderlik ediyor.
İşleri halletmek için kendi yolundan gitmekten korkmuyor. Bu, tüm kadınların takip etmesini istediği bir şey. Tecrübeli bir profesyonel olan Heather Neary, kadınların ailedeki kilit karar vericiler olduğu için toplantı odasında da başarılı olmanın zor olmayacağını söylüyor.
Stephanie Vitori
Stephanie Vitori
CheeseBurger Baby şirketinde President
Bir girişimci olarak da başarılı olan mesleğe göre şef Stephanie Vitori'dir. Restoran işine girmesi 2001 yılında CheeseBurger Baby'yi satın aldığında başladı.
Vitori'nin ilk kez teslimat kamyonu şoförü olarak başladığı mütevazı başlangıçlardan gelen Vitori'nin hikayesi, amansız bir cesaret ve kararlılık üzerine kurulu. Lokanta sektöründe yerlere giden ve kendi şartlarıyla mücadele eden özlü bir kadın.
Restoran endüstrisine başlamak isteyen bir kadınsanız, kesinlikle ondan biraz ilham alabilirsiniz.
Marla Topliff
Marla Topliff
Rosati's Pizza Başkanı
1999'dan beri Rosati's Pizza'nın başında Marla Topliff var. Mağazalarının 60'tan 170'e genişlemesinde etkili oldu. İnsan kaynaklarını yönetmenin yanı sıra kurumsal ve bayi ilişkilerini de yönetiyor.
Pizza sektörünün kıdemli bir üyesi olan Entrepreneur.com'da ve The Suit Magazine ve Chain Pulse Magazine gibi diğer yayınlarda yer aldı.
İşyerinde cinsiyet eşitliğinin açık bir savunucusu olan Marla'nın kurumsal dünyadaki kadınlara tavsiyesi, cinsiyet eşitsizliğinin ötesine bakmak ve iyi performans göstermektir. Topliff, kadınların empatik yapıları ve harika iletişim becerileri sayesinde büyük liderler olduğuna inanıyor.
Kadınlara "Egonuzu engelleyin ve mümkün olduğunca çok şey öğrenmeye çalışın" onun kadınlara uygulanabilir tavsiyesidir.